바다의 로또 고래고기에 대해서 알아보자 (정보/ 혐) 1

바다의 로또 고래고기에 대해서 알아보자 (정보/ 혐)

안녕 여러분들아   

여지껏 생선만 올려보다가  질려서  한번  어류가 아니라 포유류 글을 올려보려고 한다....

 

내가 예전에 상어 고기 글을 올렸을때 내 고향의 특산물이 상어고기라고 했다...  경북 영천이라는 동네임...

그리고  초6때 울산으로 이사 왔는데 여기는 고래고기가 특산물이다...  그렇게 상어 먹다가  그다음에 고래도 먹게 되었다...

 

 

 

울산 이 동네 앞바다에는  고래 회유면이라는 게 있다...  태평양 에서 쏘다니는 고래들이  출산을 위해서 내륙 가까이 수심 얕은 곳으로 모여드는 곳이지

 

그래서 울산에는  고래가 자주 출몰하고 상대적으로 잡기가 쉽다 그러다보니까  선사시대부터 울산 인간들은 고래를 자주 쳐묵쳐묵하면서 살았지..

 

그래서 지금도  UBC (울산 지역방송) 보면  고래가 잡혀올라왔다라는 뉴스가 심심찮게 나온다... ...너무 자주봐서 지겨울 정도.....

 

 

 

이렇게 고래가 자주 잡히다보니   고래를 해체 하고 유통하고 판매하는  모든 인프라가 울산을 중심으로 구축되어있다

 

울산에 안 기대고 유일하게 고래 스스로 짜르고 팔수 있는건 포항 정도가 유일할 걸???  거기도  포경업이 나름 발전한 곳이라....

 

일단 소나 돼지도 마찬가지지만 해체를 하려면 해체 기술자가 필요한데  우리나라에서 고래를 해체할수 있는 기술자가 몇 안되거든...

 

그래서 타 지역에서는 해체를 못한다...  설령 해체를 한다하더라도  전국에서 고래먹는 지방이 몇이나 있냐??  타 지에서는 별미라면서 식당 1~2개 운영하는 정도지

 

정작 고래고기 좋다고 식당 줄줄이 여는건 울산정도거든.... 유통비용을 고려할때 당연히 시장에 가까이 있어야지 ....그러다보니 타지역 에서 잡은 고래도

 

울산으로 들고와서 파는 추세다.... 가격도 울산이 제일 잘 쳐주거든...대한민국 GDP 1위가 울산이다,,,,, 

 

돈은 있는데 문화생활 할건 없으니 그런지 (only 공장)먹는데 돈 잘 씀..

 

 

 그래서 고래 값이 위엄 돋는다......옛날에 잘 안 잡힐때는 포스 쩔었다더라  "바다의 로또" 가 그냥 붙은 별명이 아니제.....

 

1마리 잡으면 어부가 팔자 필 정도다.... 자식 대학 등록금을 못 내서  시름 하던 어부가 고래 1마리가 운좋게 잡아서  자식새끼 등록금은 물론

 

 결혼자금까지 마련했다는 전설적인 이야기도 내려옴.... 요새는 고래가 좀 많아져서 시세가 똥값인데  그래도 밍크고래는 3000정도 범고래는4000은 된다 

 

......쩔제?    고래는 직접 포경이 불가능하고  원치 않게 포획된거만 팔다보니 가격이 이렇게 엄청나다 .....

 

고래 몸뚱아리가 워낙 크니까  가격이 이리 비싼거다.... 소로 치면 저게 몇마리여...  그램으로 따지면 소고기랑 비슷하다  그리 비싼건 아님..

 

다음의 글로 이어집니다.

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