생선 이름에 얽힌 비밀은? 2/2

생선 이름에 얽힌 비밀은? 2/2

3.홍어가 연잎을 닮았다고?

홍어 소개서> 학명:   Raja Kenojei 분류:가오리목 가오리과 크기: 몸길이 150cm 산란시기: 9월 - 3월, 산란성기는 11월 -12월 분포지역: 우리나라 서남해, 동중국해, 일본 중부이남 해역 대표적 요리: 홍어무침, 홍어삼합, 홍어회 관련 축제 : 4-5월 사이, 영산포 홍어축제

 

톡 쏘는 맛 때문에 거부감을 느끼는 분들도 많지만, 그 맛을 즐기며 막거리를 곁들여 먹는 홍탁과 홍어, 수육, 김치를 함께 먹는 삼합을 즐기시는 홍어 마니아분들 그 이름에 대해서도 한 번 살펴볼까요? 

홍어가 연잎을 닮았다고 생각해본 적 있나요?  본초강목에서는 홍어를 태양어(邰陽魚)라 하였고, 모양이 연잎을 닮았다 하여 하어(荷魚)라고 불렀다 하는데, 저는 연잎이랑 닮았는지 잘 모르겠네요, 여러분은 어떻게 생각하시나요?

그 외에도 생식이 괴이하다 하여 해음어(海淫魚)라고도 불렸다고 하네요. 

한 의학상으로 볼 때 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 열이 많은 고혈압 환자들에게 좋으며, 황산화 효과가 있을 뿐만 아니라, 여성의 다이어트와 각종 성인병 예방에도 효과가 있다. 다음에 볼 때는 홍어가 연잎과 얼마나 닮았는지 한번 살펴봐야겠습니다.

[출처] 생선 이름에 얽힌 비밀은? |작성자 해랑이

4. 오징어

[출처] 생선 이름에 얽힌 비밀은? |작성자 해랑이

오징어 소개서> 학명:  Todarodes pacificus 분류:꼴뚜기아목 빨간오징어과 오징어과 크기: 몸길이 20cm - 32cm 산란시기: 4월 - 6월 분포지역: 우리나라 연근해, 동중국해 등 대표적 요리: 오징어 회, 오징어 튀김, 오징어 젓 관련 축제 : 9월, 강원 동해시 묵호항, 2013 동해 오징어축제 8월, 경북 울릉군 2013 울릉도 오징어축제

  

단백질이 풍부하고, 피를 보충하는 작용이 있어 특히 빈혈과 무월경, 폐경기에 동반되는 갱년기 장애에 효과가 있다는 오징어입니다. 국민생선 답게  우리의 식탁에 자주 등장하여 가장 친숙한 생선 중 하나죠. 이런 오징어가 까마귀를 잡아먹었다는 사실! 알고 계셨나요? 저는 이번에 처음 알았는데요.

정 약전의 자산어보에 "까마귀를 즐겨먹는 성질이 있어서 날마다 물위에 떠 있다가 까마귀가 이를 보고 죽은 것이라 생각하여 쪼려할 때 발로 감아 물 속으로 끌고 들어가 잡아먹는다고 해서 '오적(烏賊)' 이라는 이름이 붙었다" 라고 적혀있다고 합니다. 또한  현재 오징어라는 이름은 오적어(烏賊漁) 에서 변화되었을 것으로 추측한다고 하네요.

문득 "생선들의 이름은 어떻게 생겨났을까? " 라는 의문으로 시작되어 생선들의 어원에 대해 살펴보았습니다.  항상 불러오던 이름이지만, 정작 왜 그렇게 불리는지는 알지 못했었는데 이번에 그 어원에 대해 조사를 해보니,  우리 물고기들과 조금 더 친숙해진 느낌이 들었습니다.

이 전부터 그 유래에 대해 알고 있던 것도 있었지만, 독특하고 재미있는 이름을 가진 친구들도 만나 새로운 사실을 알게 되어 더욱 의미가 있었던 것 같습니다.이 글을 통해 여러분도 우리 수산물에 대해 알고, 더욱 친근해질 수 있는 기회가 되었길 바라봅니다.

참고자료: 바다 생물 이름 풀이사전

        어딤채보감